VšĮ Kelmės profesinio rengimo centre šiuo metu tvyro ypatinga nuotaika ir gardūs Viduržemio jūros regiono aromatai. Pagal Erasmus+ programą į mūsų mokyklą atvyko ekspertai–šefai iš Italijos: Mindaugas Lučka ir Karinė Amirjan Lučkė, kurie dalijasi savo profesine patirtimi, kulinarinėmis tradicijomis ir autentiškais receptais.
Šio Erasmus+ Nr. 2025-1-LT01-KA121-VET-000325648 vizito tikslas – stiprinti tarptautinį bendradarbiavimą, tobulinti mokinių ir mokytojų profesines kompetencijas, supažindinti bendruomenę su Italijos gastronominiu paveldu bei skatinti gerosios profesinio mokymo praktikos sklaidą. Vizito metu dalyviai turi galimybę mokytis iš aukštos kvalifikacijos specialistų, perimti naujus darbo metodus ir susipažinti su šiuolaikinėmis maisto gamybos tendencijomis.
Svečiai iš Italijos kartu su mokiniais ir profesijos mokytojais rengia išskirtinę kulinarinę programą, kurios metu gaminama daugiau nei 20 įvairių Viduržemio jūros regiono patiekalų. Mokyklos bendruomenė turi unikalią galimybę ne tik stebėti profesionalų darbą, bet ir susipažinti su tikros itališkos virtuvės subtilybėmis, produktų derinimo principais bei šiuolaikinėmis maisto gaminimo technologijomis.
Ekspertai stebina kūrybiškumu ir meistriškumu – jų ruošiami patiekalai tampa tikrais kulinariniais šedevrais. Nuo tradicinių itališkų užkandžių, risoto patiekalų iki išskirtinių desertų – kiekvienas receptas atspindi turtingą Italijos gastronominį paveldą ir Viduržemio jūros regiono virtuvės tradicijas.
Šis Erasmus+ programos vizitas suteikia vertingų profesinių žinių mūsų mokiniams, mokytojams, skatina tarpkultūrinį bendradarbiavimą bei atveria galimybes susipažinti su geriausia Europos profesinio mokymo praktika. Tokios tarptautinės veiklos ne tik praturtina ugdymo procesą, bet ir motyvuoja būsimus specialistus siekti profesinio meistriškumo.
Džiaugiamės galėdami priimti svečius iš Italijos ir tikime, kad ši patirtis taps įkvepiančiu pavyzdžiu visai VšĮ Kelmės profesinio rengimo centro bendruomenei. Linkime sėkmingų veiklų, naujų atradimų ir nepamirštamų skonių kelionės po saulėtąją Italiją!
